In Guatemala kocht ein Grossteil der Familien mit Holz auf offenem Feuer. Um am Morgen einen warmen Kaffee geniessen zu können, müssen die Eltern oder Grosseltern zuerst Holz im Wald sammeln und nach Hause bringen. Traditionellerweise transportieren die Guatemalteken das Holz auf dem Rücken. Die Abholzung ist anstrengend und zeitintensiv. Eine Familie benötigt etwa 35 Stück Holz pro Tag zum Kochen.
